Il Menu
Piatti genuini della tradizione toscana e maremmana, preparati con ingredienti freschi e tanta passione.
Antipasti
Antipasto Salumi Toscani con Crostini di Fegatini
Selezione di salumi locali servita con crostini caldi al fegatino
Crostini di Fegatini
Crostini caldi con paté di fegato di pollo
Primi Piatti
Tortelli Maremmani Fatti in Casa al Ragù di Carne
PopolareRipieno di ricotta e spinaci, conditi con ragù di carne
Tortelli Maremmani Fatti in Casa Olio e Salvia
PopolareRipieno di ricotta e spinaci, conditi con burro fuso e salvia
Pappardelle al Cinghiale
PopolareLarga pasta fresca con sugo di cinghiale maremmano
Tortelli al Ragù di Cinghiale
Tortelli freschi conditi con ragù di cinghiale
Secondi Piatti
Trippa alla Fiorentina
Trippa in salsa di pomodoro e parmigiano
Cinghiale alla Cacciatora
Spezzatino di cinghiale con olive e aromi
Coniglio in Umido
Coniglio stufato con pomodoro, olive e aromi
Faraona
Faraona arrosto preparata con erbe aromatiche
Pollo Arrosto
Pollo arrosto croccante e succulento
Arrosto Misto
Coniglio e pollo (alette e cosce) con patate e insalata
Contorni
Pomodori
Pomodori freschi conditi con olio extravergine
Insalata Mista
Selezione di insalate fresche di stagione
Patate Fritte
Patate fritte croccanti e dorati
Fagioli in Umido
Fagioli cotti lentamente in salsa di pomodoro
Dolci
Zuppa Inglese
PopolareDolce al cucchiaio con crema pasticcera, alchermes e savoiardi
Tiramisù Fatto in Casa
Tiramisù fresco preparato in casa con mascarpone e caffè
Bevande
Bottiglie di Vino Rosso
Selezione di vini rossi toscani e maremmani
Vino della Casa
Rosso e bianco locale serviti al bicchiere
I prezzi possono variare. Contattaci o chiedi al personale per il menu del giorno e le disponibilità.